愛是化學嗎？
愛的本質是化學嗎？或許是，但尚未有定論。一般說來許多科學家都認為觸動浪漫的感覺是和一重叫作貝他苯乙胺(b-phenyleneamine，PEA)的化合物有相關。在人的腦中，PEA和神經傳導極有相關，它會造成激情、觸動感情和情緒。PEA量增加會使人有沉醉在愛中的感覺，這或許因為PEA的化學結構與正腎上素極相似之故。
估計腦中PEA的多寡可測量其相關代謝物的量，若患有憂鬱症則其尿液中苯乙酸的量較少。許多研究人員致力於尋找增加腦中PEA量的因素與方法，雖然沒有任何一種天然食物含有PEA，然而高蛋白食物卻含有和PEA相關的氨基酸(phenylalanine)。因此，一客好的牛排餐或許可以贏得愛人的心。
中研院原分所離子光譜與動態學實驗室Laboratory for Ion
Spectroscopy and Dynamics
背景音樂: Love me tender
上次網頁修改日期: 2001/02/20